食品净化车间如何净化空气?

　　食品净化车间空气净化是打造食品品牌的大势所趋，而无菌净化车间的建设也是健康、安全、美味食品的有效保障之一。食品厂无菌净化车间具体净化如下：

　　1、净化车间项目的空气净化系统由空气净化和空调两部分组成。

　　2、空气净化是将送入无尘无菌车间的空气中的灰尘和细菌去除，以满足生产需要。

　　3、食品净化车间的空调是用来调节空气温度来制冷或制热、除湿或加湿的。

　　4、食品净化车间采用集中空气净化处理。净化设备的送、回风、排风系统包括静风箱、鼓风机、风道、消声器、风阀等管道及鼓风机送风、新风除湿机、新风粗滤器、初效过滤器、循环风机、中效过滤器，高成效过滤器由空调过滤系统两部分组成。

　　5、净化车间工程空调参数参考：夏季24~26，湿度55~65%，冬季18~20，湿度45~55%。

　　6、食品厂净化车间工程中，制冷机组可以是风冷式制冷机组或水冷式制冷机组，包括螺杆压缩机组、水泵、水塔、膨胀水箱、循环水管、阀门、计量指示器仪器等，主要起冷却或加热作用。

　　7、食品净化车间工程空调净化箱由箱体、风机新风进口、新风过滤器、粗过滤器、回风、冷交换盘管、蒸汽加热器或电加热组成线圈、中效过滤器和它由喷嘴、消音器等组成。

　　8、食品厂无菌净化车间应安装紫外线杀菌灯，紫外线杀菌灯的安装布置应规范化。

　　9、洗地机车间设计有2度的倾斜，便于排水和清洁，墙壁应防潮且易于清洁，地板应有适当的排水口。

　　不管食品净化车间是否具有10万级以上的清洗水平，相对厂家来说投资还是比较大的，但回报也是可观的。可以说，净化车间项目是一个长期的投资项目。