影响食品净化车间验收是否达标的技术参数有哪些?

大家都知道，每一个食品净化车间对洁净度都是有要求的，在净化车间施工完毕之后都要进行验收检测，通过验收检测来判断是否达标，净化车间内各项参数是否符合生产需要，只有达到了标准才能使用，那么在净化车间检测中哪些参数对检测结果会产生影响呢?这里兰桥净化为大家简单介绍一下：

1.洁净度

洁净度是食品净化车间重要基本的技术指标，其单位是：单位体积的空气中粒径不小于某一尺寸的微粒个数。

2.微生物浓度

微生物浓度是食品净化车间的另一项重要技术指标，其单位是：单位体积的空气中微生物的个数。微生物的种类繁多，有病毒、细菌、真菌、藻类、孢子、花粉、螨虫等，空气中的微生物是空气中微粒的一部分，确切的说是危害较大的一部分。通常测定的是空气中细菌的浓度。

3.温度

温度是基本的工作条件，几乎所有的食品净化车间对于温度都有明确的要求，温度会影响物体的尺寸，从而影响加工的精确度，所以精密加工对于温度有相当严格的要求，温度会影响仪器的参数，从而产生误差，所以精密测量仪器对于温度的要求也较高。

4.湿度

湿度也是基本的工作条件，几乎所有的食品净化车间对于湿度都有明确的要求，湿度较大会使许多物质发生化学反应，从而影响产品质量，甚至使设备失效，产品报废。湿度过低又会使许多物质脱水变形，失去原有功能。

5.风速与风量

足够的风速和风量是洁净度的保证，过大的风速与风量不仅浪费能量，而且有时会影响正常的工作。

6.气压与压差

正常的气压式正常工作的基本条件。必要的压差是控制漏气方向的手段。食品净化车间为了保证洁净度，不允许低洁净度的空气向高洁净度区域泄露。病毒实验室或传染病房不允许室内空气向室外泄露。

7.噪声

过大的噪声不仅会影响正常的工作，而且会影响人员的身体健康，降低噪声是无尘室的一项基本要求。

8.照度

适当的照度是正常工作的必要条件。